Det var visst helga for lettvinte middager dette her. Men mmmmm dagens pizza tok kun få minutter å lage, men noe ventetid må jo påberegnes da det er deig som er hovedingridiensen. Det bør også nevnes at jeg kan lage deig og saus fra bunnen av, det er det jeg pleier å gjøre, og at vegetarvarianten er det som lages oftest her i huset – med ost selvsagt.

• Juksepizzadeigpakke: Check! (Huff, det bør man vel ikke innrømme? Det var bare så utrulig lettvint!)
• Pizzasaus fra Dolmio blanda med Peppes sin: Check!
• Ost fra Tine i tre ulike varianter pluss litt fersk mozarella: Check.
• Kjøttdeig som skulle gå ut på dati så den ble stekt opp og fikk en dæsj med ferske urter sammen med seg: Check!
• Pluss litt sopp (så store at pizzaen ser liten ut!), skinke, peperoni. De to sistnevnte samt de ferdigrevne ostene fryses ned og så tar jeg bare opp akkurat det jeg trenger neste gang det er pizzamiddag. Og neste gang deretter. Jukese, jukse jukse!

Bon apetit!