Under No Siesta Fiesta i år, fikk jeg æren av å innta diverse former av klippfisk, og i ukene som har fulgt har flere gode venner bydd på forskjellige varianter av nydelig Bacalao. Alikevel har jeg aldri laget det selv, noe som bør anses som skam. Dermed er det et av påskeukens “Marie har masse fritid og vil ha mange mat-prosjekt”.

Grunnoppskriften hentet vi EGENTLIG fra kokke-Lise, men så fant vi Lasse sin mannerett som rett og slett gjorde susen. (Erfaren blogger som han tross alt er, så kan han selvsagt levere de besteste oppskrifter også!) Muligens det beste måltidet denne påsken:-)